Re: Lacre en el tapón de las botellas: ¿A nadie le molesta que lo pongan?
Ver mensaje de PjbejarExiste un hilo en Verema del año 2012 que habla del tema. Alfredo Maestro que le pone a algunos de sus vinos lacre explica que una de las virtudes del lacrado en las botellas es que el tapon de corcho aguanta mas tiempo en los vinos de guarda. Dice que en la bodega del Marques de Riscal se dieron cuenta al ponerle lacre a unas bodegas de los años 50-60 que antes de ponerle el lacre tenian que recorchar cada 25-30 años y con el lacre los corchos aguantaban mejor y no tenian que recorchar con lo que se quita un riesgo elevado al no recorchar.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/