Foro de Vino > ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?

Que tú eres un killer lo tengo claro porque eres como yo jajaja. Nadie está

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#83
Lovecft
en respuesta a Swinsword

Re: A lo mejor no me he expresado bien

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Que tú eres un killer lo tengo claro porque eres como yo jajaja. Nadie está diciendo que no recates, que no añadas o puntualices cosas...me parece muy positivo y de hecho yo a veces también lo hago para completar "la obra", pero en el hilo se pregunta si es justo evaluar un vino sin recatarlo y mi respuesta es SI, es justo, una cata posterior donde encuentres mejoras con respecto a la primera cata no invalida a ésta, porque resulta que puedes encontrar justo lo contrario, que encuentres que tras una oxigenación excesiva se caiga de golpe...Y qué hacemos, cuál prevalece?.

No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

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