Yo solo voy a poner un caso por cercanía al ser visitado hace poco. En la zona

Yo solo voy a poner un caso por cercanía al ser visitado hace poco.
En la zona de Chinon,Loira,Bernard Baudry elabora la cuvée Clos de Guillot con viñas de las más jóvenes de la bodega,sin embargo debido a la composición del suelo y su orientacion,hace una de los vinos top de la bodega unificando un lado amable de la Cabernet Franc sin perder caracter ni capacidad de envejecimiento,ya que es un vino recomendado a beber a partir del segundo,tercer año a su salida para que rompa su periodo de fermeture.
Con esto decirte que,no solo las viñas más viejas hacen el mejor vino si no están bien adaptadas,todo es un conjunto de factores,el famoso terroir vamos.
Saludos.