Re: ¿DOC en el Marco de Jerez?
Ver mensaje de Mara FunesHola Mara et al,
sí, por eso me ha surgido la duda. Siendo tan peculiar y, asumo, tan estricta esta DO en métodos, territorio, procedencia de la uva y demás etcéteras me resulta extraño que no hayan ido hacia la DOC.
Saludos,
Jose