Re: Nuevos movimientos en Sanlúcar de Barrameda
Francisco Yuste en Sanlúcar es a día de hoy garantía de que el patrimonio bodeguero no se pierda en la ciudad de la Manzanilla. Además es garantía de la más alta calidad. Como detalle comentaros que mientras algunas bodegas embotellan Manzanilla y Fino con dos años de crianza (Sobretabla en Yuste), en Yuste las Manzanillas más finas tienen como mínimo 4 años en madera, a la antigua usanza...
La próxima joya podréis catarla con suerte (solo dos tarros a cata) el próximo lunes en el Sherry Festival de Valencia, donde además se catará Manzanilla San León de Bodegas Argüeso (embotellada ayer). El tesoro que ahora va a ver la luz no es ni más ni menos que un Amontillado de la primera criadera de las soleras del Conde De Aldama.
Nos vemos en Valencia...