Re: Entrevista online a Juan Cascant: Ya podéis ver sus respuestas
Ver mensaje de diego_nv60Las dos cosas van juntas. Ya no se qué es más importante, si la variedad, la parcela casi centenaria que la cobija o la persona que decidió no arrancarla. Con las parcelas abandonadas o casi abandonadas existen variedades increíbles por descubrir, o matices únicos de variedades por conocer. Sobre acciones concretas; Mas de Botí, Bonicaire, Giró, Verdíl de Muntanya, Meseguera, Morastell, Monastrell, Tintorera, Malvasía, Giró Blanc, Farannà, Plantafina,… Si vienes las puedes probar.