Re: La importancia de la uva
Ver mensaje de garnatxoClaro que hay cooperativas con un buen funcionamiento y que han ido creando marca a base de buen vino, y tiene mérito. Sin embargo, no es lo habitual en muchas zonas. Esperemos que las tendencias positivas que llegan con mentalidades nuevas, cambien esta situación.
Para mí es tan válida una cooperativa que tiene éxito vendiendo a granel como otra que lo tiene embotellando y vendiéndolo a un precio medio-alto.