Re: La importancia de la uva
Ver mensaje de José Gabaldón Hola Jose : estoy totalmente de acuerdo contigo , pero las cosas son muy complicadas y no todo el mundo tiene la oportunidad de poder comercializar sus productos . El pez grande se come al pequeño y no solo en el vino.
También el articulo es que en una misma DO la cantidad tan diferentes que existen .
Eso es otro debate largo y tendido .
Y como le he dicho a Pepecano para hacer un gran vino lo principal son buenas uvas y si no las pagan cada vez quedan menos .
Los milagros no existen .
Un saludo y un beso para la peque