Re: Gargollasa y otras variedades mallorquinas
Yo os recomiendo este vino, lo caté hace unos años y me llevé una sorpresa, está muy rico.
Mantonegro
Tipo de vino: Tinto Crianza
Bodega: Celler Ca Sa Padrina
Zona: Sencelles
Denominación: DO Binissalem Mallorca
País: España
Nota cata: Muy aromático y gran equilibrio juventud-crianza. Color cereza rubí de capa media–alta, fino aroma con expresión de fruta madura y frutas del bosque, tostados (cacao y toffe). En boca es ligero, redondo, con taninos fundidos pero persistentes, aunque comedidos. Retronasal de hierbas silvestres de garriga.
Uva: Mantonegro
Más información: Un vino perfecto para platos típicos del mediterráneo occidental.