Re: Gargollasa y otras variedades mallorquinas
A parte de la Gargollassa/Gorgollassa, os comento otras autóctonas que tenemos en Mallorca y con las que se estan elaborando vinos, para que experimenteis al venir al encuentro.
Uvas autóctonas blancas; Giró ros o blanc, Moll o Premsal blanc, Jaumillo, Malvasia de Banyalbufar.
Uvas autóctonas tintas; Gargollassa, Fogoneu, Callet, Escursac.
Llarga vida als vins!