Foro de Vino > Barricas nuevas y excesivo tiempo en ellas implica maderaza

Totalmente de acuerdo Javi. Muy buena comparación! En todo momento la madera ha

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#18
Vidadillo
en respuesta a JaviValencia

Re: Barricas nuevas y excesivo tiempo en ellas implica maderaza

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Totalmente de acuerdo Javi. Muy buena comparación! En todo momento la madera ha de ayudar y no ser la protagonista, como la sal. Por mucho que ahora haya sales de todo tipo...

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