Cellers Unio en Montsant elaboran un dulce con la variedad Syrah que se llama

Cellers Unio en Montsant elaboran un dulce con la variedad Syrah que se llama Perlat dulce Syrah , lo recuerdo siempre por la botella.
En Manchuela la bodega Finca Sandoval también elabora un dulce con Syrah, pero este no es monovarietal, lleva un poco de moscatel de Alejandria, también la botella es llamativa, se llama Cuvee Cecilia.