¿Te gustan los cavas navarros?
Ver mensaje de juanignacioEn Mainegra (Mendavia) y en Ondarre (Viana), también elaboran buenos cavas. Yo hace mucho que no los pruebo.
De los ATM, nínguno tiene desperdicio:
El ATM, Rosat Trepat, golosote de chuches.
El ATM Rva. fresco, fresco. Recién degollado y con buena acidez.
El Gran Rva. del Agustí es un espumoso, bien equilibrado, con una estructura fabulosa. Un deleite.
El Reserva de Barrica, lo considero uno de los mejores aperitivos de trago largo a pesar de la madera.
Y el Kripta. El Kripta, un abuelete que demuestra una vez más que los grandes vinos no tienen patria.
Saludos