En Buguey tienes a Balivet y Bartucci como las dos bodegas emblemáticas ,

En Buguey tienes a Balivet y Bartucci como las dos bodegas emblemáticas , trabajan con Gamay y Poulsard, el problema su diminuta producción ; en Auverge, esta Maupertius con su Pink Bulles(Gamay); y en el Jura tienes espumosos tintos destacables los Bornard y Ganevat; hay bastantes vinos que elaboran productores naturales en este estilo