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Buenos días Gabriel: Para mí el concepto "catar" es siempre más analítico y el

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#21
Mara Funes
en respuesta a Gabriel Argumosa

Re: ¿Cata o degustación de vino?

Ver mensaje de Gabriel Argumosa

Buenos días Gabriel:

Para mí el concepto "catar" es siempre más analítico y el de degustación más de disfrute sin necesariamente analizar lo que estamos ingiriendo.

Por ejemplo, el verbo "catar" también se utiliza para los aceites y en general yo lo utilizaría para cualquier producto que quisiera catalogar.

Yo cato y degusto vino, pero odio hacer las dos cosas a la vez. A veces, después de una cata, elijo un vino que me ha parecido especialmente destacable y ése lo degusto para disfrutar plenamente de él. Cuando cato no disfruto.

En casa no me gusta catar, me gusta degustar pero a veces no me queda más remedio si tengo algún compromiso de por medio.

No sé si te habré ayudado algo...

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