Me acuerdo un día con un amigo que sabe mucho de esto (Jacomur), estabamos en

Me acuerdo un día con un amigo que sabe mucho de esto (Jacomur), estabamos en un bar de vinos en Girona y nos sacó el dueño muy ilusionado un vino "ecológico", "natural" y nosecuantitos adjetivos de este tipo más.

El vino estaba "ido", desestabiizado por completo.

-"Es que no lleva sulfitos" dijo el dueño.

-"Pues que le echen, oiga, que le echen sulfitos y lo que haga falta, que esto es infumable" conestó Javier Compostizo muy serio.

Yo me desternillaba.