Re: Del vino tinto al blanco ¿evolución natural?
Ver mensaje de Mara FunesHola Mara. Dicen por ahí que la naturaleza, por definición, es caprichosa. Si es así, benditos caprichos!
En mi caso, también ha pasado algo casi parecido. Desde mis primeros vinos, los blancos siempre estuvieron ahí, pero mi entorno era tan "tintorero" que los aparté de forma injusta, y mira que me guiñaban el ojillo cada vez que se cruzaban en el camino. De unos años a esta parte, ya he salido del armario y aunque sigo disfrutando de un buen tinto, me declaro casi por completo de blancos.
Un saludo!