Re: Cata "Jerez"
Ver mensaje de Gumer MolinaLo haría en estas cuatro tandas:
Ovni 2011
Manzanilla San León.
Fino La Ina.
La Bota No. 30 Manzanilla Pasada.
La Bota No. 27 Fino 'Marchanudo Alto'
Amontillado Gutiérrez Colosía.
Oloroso Gutiérrez Colosía .
Palo Cortado Antique Fernando de Castilla.
Pedro Ximenez Antique Fernando de Castilla.
De temperatura frescos pero no fríos, copas de vino que tengan una cierta amplitud (no catavinos) y para comer cosas sencillas, frutos secos, conservas, chacinas, al fin y al cabo los protagonistas en una cata son los vinos.
Saludos, Eugenio
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