Foro de Vino > ¿Disminuye la concentración de azúcar en vinos dulces con el tiempo?

Pues te pasa eso dentro de la vinoteca y como tengas las botellas en la parte

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#10
Obiwan Ferran
en respuesta a pepecano

Re: Concentración de azúcar en vinos dulces

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Pues te pasa eso dentro de la vinoteca y como tengas las botellas en la parte de arriba te lía una de collons. En teoría una vez embotellado el vino, allá no deberían haber levaduras vivas que continuaran con la fermentación, no? De hecho para eso se encabezan muchos vinos dulces, para "matar" los bichicos, no?

Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.

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