El Pecorino es uno de los quesos importantes dentro de la gran variedad que hay

El Pecorino es uno de los quesos importantes dentro de la gran variedad que hay en Italia.En contraste algo de los otros que te comente? y de vinos con variedades autóctonas?.Por lo que se comenta la Cannonau es la garnacha que llevaron soldados de la península sobre el 1300 a Cerdeña,pero que ha evolucionado de tal manera que ya la han adoptado como suya.Si ya me dices que te recordaban a otro tipo de garnacha,pues con mas razón. Yo hace mucho que no bebo ninguno,pero me gustaría hacer una comparación con lo que hacemos aquí,aunque a decir verdad,no se parece en nada una garnacha de Gredos a otra de Calatayud...por poner un ejemplo.