Re: ¿Decantador en el servicio de vino por copas? Pues no parece descabellado
Ver mensaje de Santi AlbertHola! que sorpresa me he llevado cuando he visto mi cocina en Verema... jaja! esa foto corresponde a una mesa de madera que tenemos en la cocina y un decantador que usamos de vez en cuando. que divertido de verdad! esa foto la tomó mi mujer para su blog www.deladrillosybotellas.blogspot.com.es antes de tomarnos esa botella de Malans 2011 Pinot Noir de la zona de los Grisones (Suiza). En realidad, yo considero que el uso de esos mini-decantadores no es realmente para servir el vino en las correctas condiciones si no mas bien para servir la cantidad justa. Aquí en España, usamos el ojimetro... y se sirven x copas de vino por botella... pues en muchos lugares no lo dejan al azar o la valoración del camarero de turno. Asi saben a la perfección cuanto tienen que servir... ademas, suelen poner precios por diferentes cantidades por lo que tienen diferentes medidas de decantadores. A mi me gusta cuando me siento en una terraza, pido una copa de vino y me lo sirven con una buena copa, con el minidecantador y un vasito de agua... eso si, fuera de España, los precios del vino suele ser disparatado.