Re: ¿Decantador en el servicio de vino por copas? Pues no parece descabellado
Pienso que aunque util en algunos vinos "maduros" es de dificil introduccion en nuestra forma de servir, por otra parte siempre se ha comentado que con la superficie que se expòne al aire una vez abierta la botella es suficiente; por otra parte si la botella ya esta abierta se abra oxigenado buena parte del vino aunque se le coloque el tapon de nuevo, y estoy totalmente de acuerdo que es para estar sentado y tranquilo no para la barra.