Foro de Vino > Cata de iniciación a los vinos alemanes Riesling

Sólo digo que los franceses carecen de precisión : no sabemos, cuando compramos

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#24
Disfraz
en respuesta a Obiwan Ferran

Re: Cata de iniciacion a los vinos alemanes Riesling

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Sólo digo que los franceses carecen de precisión : no sabemos, cuando compramos un riesling alsaciano, si se trata de un blanco seco ( trocken ) o de un vino de tipo semiseco ( feinherb o halbtrocken ). Detesto los falsos secos, los secos blandos y dulzones, pero me encantan las selecciones de granos nobles de Alsacia o los Beerenauslese alemanos porque la acidez contrabalancea el azúcar residual.
P.D. Francamente, no es una broma, puedo comprender el alemán y el latín pero no entiendo ni pizca de esta especie de lengua de signos : en Francia, hay lo que llamamos " smileys " y supongo que se trata de la misma cosa, sin más : ¿ caritas ?
De todas formas, C6 H12 O6 ---> 2CH3 CH2 OH + 2CO2 / A.

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