Foro de Vino > Gran cata vertical de Viña Real: un mucho de viña y…un poco de real

muy oportuno el artículo!!! A Manuel Ruiz hay que tenerle mucho respeto pero

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#21
Limonero
en respuesta a Baldi

Re: Gran cata vertical de Viña Real: un mucho de viña y…un poco de real

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muy oportuno el artículo!!! A Manuel Ruiz hay que tenerle mucho respeto pero hay varios asuntos que merecen atención. La llegada de los americanos en 1970 puede ser un factor de cambio pero mucho más lo fue la entrada de grandes capitales que poco o nada tenían que ver con el Rioja que conocíamos (cajas de ahorro, bancos, distribuidoras internacionales, bodegas jerezanas, Rumasa, etc.). Un número importante de bodegas comenzaron a elaborar diferente: Bodegas Gurpegui, Remelluri, Olarra, El Coto, Faustino, Corral, Montecillo, LAN, Marques de Caceres, pero otras más clásicas como Murrieta eliminaron sus vinos más garnacheros (Etiqueta Blanca) o lo redujeron al mínimo (Campo Viejo, Monte Real, Lagunilla).

Es la garnacha una variedad invasiva? Siempre la hubo en Rioja, igual que en el resto de España. No es una mala hierba que crezca en los márgenes de la carretera. Su auge llegó después de la filoxera y de la necesidad de recuperarse de la crisis. Se replantó masivamente por que ofrecía un rendimiento alto y necesario en épocas de carestía. Hablamos de una época de cooperativas, de mucho granel y de grave crisis. Pero nunca en detrimento de la tempranillo como base del ensamblaje tradicional. Eso hubiera sido una tontería. Aquí lo importante es entender el porqué de su paulatina desaparición como complemento en los grandes vinos...

Saludos!!!

Miembro de Els 12 Golafres. Siempre bebiendo vino viejo!!! http://vinosclasicos.blogspot.com

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