Foro de Vino > Gran cata vertical de Viña Real: un mucho de viña y…un poco de real

Hola Helios no recuerdo que dieran fechas exactas de cada vino, pero sí se

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#7
Imperial Vs72
en respuesta a EuSaenz

Re: Gran cata vertical de Viña Real: un mucho de viña y…un poco de real

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Hola Helios

no recuerdo que dieran fechas exactas de cada vino, pero sí se comentó que salían al mercado más de 10 años después de la cosecha. Si apunté uno en concreto: el Reserva Especial del 49 se embotelló en Junio de 1963!!!
Otra cosa que se debatió mucho fue la evidente longevidad de los vinos de esas décadas y la duda siempre presente de que pasará con los "modernos". Hubo quién argumentó el exceso de grado alcohólico en los actuales, pero fue rebatido rápidamente: muchos de los Viña Real presentes en la cata estaban por encima de los 13,5º (en concreto el 54 creo recordar que tenía 14,3º).
REspecto al 2005, la verdad es que tiene materia de calidad, creo que llegará sin duda en buen estado a los 15 añitos, pero ¿40 o 50 años como sus mayores?. No parece

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