Re: Calçotada con vinos de garnachas
Ver mensaje de FredibassalTe añado un enlace aunque antiguo quizás sea de tu ayuda. Estoy completamente de acuerdo con la garnacha, te irá genial sobretodo para el apartado de carnes. Has pensado en empezar con un blanco con cierta estructura para los calçots, por poner ejemplo una Xarel•lo?
https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/22256-vino-para-calcotada
Saludos
Si el plan "A" falla, recuerda que existen 26 letras más.