Re: ¿"Terroir" en una cata ciega?
Al hablar de Terroir me entra una duda. Me surgió ayer mientras tomaba un Viña Alberdi 2006, os podeis imaginar la cata, con su oxidación de crianza, acidez caracteristica, dulce de la madera americana. La tempranillo totalmente identificable de la rioja alta...podemos decir un vino totalmente tipico. ¿Esta tipicidad se puede identificar con terrroir?. ¿Tiene este vino Terroir?.
Por otro lado tome Pujanza norte Crianza del mismo año, con aromas mas austeros, en boca también muy austero con una marcada estructura y mucha tanicidad de la madera. Es un vino en el que no he identificado la variedad y no he identificado con ninguna zona geografica, un vino de estas caracteristicas ¿tiene terroir?. No es una consulta de cata,puede que la cata este mal realizada pero quedaros con estos dos tipos de vinos tinen Terroir o no?