Enfriar el vino blanco
Re: Enfriar el vino blanco
Ver mensaje de airgamboyPues no se... imagínate un día de calor.... llegas sudadito a casa.
Opción 1: Poner el aire acondicionado suave e ir bajando de temperatura poco a poco
Opción 2: Suponiendo que tienes una cámara de frio a -10º te metes unos minutos....
Con cual de las 2 opciones iremos a visitarte al hospital? Pues no olvides que el vino es delicado, un ente "vivo" y que agradece los mimos... como tú... bueno o al menos como yo ;-)
Re: Enfriar el vino blanco
Ver mensaje de LatrufaLas hay que son estéticas, pero tristemente las que mejor me han funcionado han sido las horrorosas del supermercado.
Repito, si la botella es importante, es un sacrilegio...
Re: Enfriar el vino blanco
Ver mensaje de LatrufaLo mejor una cubitera de metal, mucho hielo y agua con eso es mas que suficiente aunque sea agosto en jaen.
Re: Enfriar el vino blanco
Ver mensaje de Paco HigónEs un muy buen ejemplo, gracias.
Ya desconfiaré cuando un vino me estornude ;)
Re: Enfriar el vino blanco
Lo metes en la vinoteca unas horas antes de ser consumido, y si no dispones de la misma, al frigorifico directamente en la zona menos fría para que vaya bajando de temperatura de forma regular y sin brusquedades. Ten presente que hablamos de vinos que al fin y al cabo son elementos vivos. Una vez alcanzado el nivel óptimo, si lo quieres muy frio...directamente a cubitera con mucho hielo.
Saludos.
"Exígete mucho y espera poco, Así te ahorrarás disgustos."
Re: Enfriar el vino blanco
Ver mensaje de LatrufaLa peor forma de degustar un vino para mi es enfriarlo en exceso, aunque si quieres hacerlo no malgastes kilos de hielo en tu propósito, pues alcanzará la temperatura suficiente igualmente con un poco de paciencia, e igual te quedas sin cubitos para el Gin tonic. :-)
Un saludo
Re: Enfriar el vino blanco
Ver mensaje de Alejandro RgMe he perdido Alejandro, entonces nevera no, cubitos tampoco, ¿como lo enfrío? con paciencia solo no se si va resultar jeje y el gin tonic sin cubitos no mola.
Dame tu opinión.
(cada vez estoy más liado)