Re: El vino de hielo (eiswein) en peligro de extinción
Ver mensaje de Yvonne_ArciSi el vino natural, el que se prensa de la uva congelada de la viña, donde tiene que helar como una semana a temperatura 9-11 bajo cero para que cumpla todas las normativas, su precio no es alto mirando la dificultad de su elaboración y también depende de la naturaleza. No tiene nada que ver con un vino elaborado artificialmente como el de Gramona.