Re: Vino de hielo
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaEn el foro ha salido este tema en algunas ocasiones, por ejemplo en:
Eiswein Vs. "Hielejo"!!
Eiswein o Vino de hielo Aleman!
Los mejores eiswein alemanes son auténticos nectares divinos. Yo solo he tenido la suerte de probarlos en catas degustación. Los precios de las botellitas son estratosféricos.
En vinos catados puedes ver algunas notas de cata, como alguno de Donnhoff, el elaborador alemán que más admiro (me acabo de comprar una caja de su trocken 2007):
Pero hay muchos más: