Foro de Enología > Botellas de vino natural blanco con evidencia de coloración oscura- Posible oxidación

Buenas, Entiendo que son mg/l. Los valores del libre son muy bajos en general

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#2
Unnovato
en respuesta a Gemsg

Re: Botellas de vino natural blanco con evidencia de coloración oscura- Posible oxidación

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Buenas,

Entiendo que son mg/l. Los valores del libre son muy bajos en general, menos las tres últimas que estan en valores que podrían valer, según el pH que tenga.

Por cierto, yo no me creo que a este vino no le hayan añadido sulfuroso. Algunos de los totales son bien altos.

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