Foro de Enología > No arranca fermentacion malolactica.

Depende todo de la cantidad. Si queda mucho sulfuroso, las bacterias lácticas

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#11
Unnovato
en respuesta a Burnbytes

Re: No arranca fermentacion malolactica.

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Depende todo de la cantidad. Si queda mucho sulfuroso, las bacterias lácticas que le pueda añadir morirán. Por eso creo que es mejor esperar antes de hacer nada.

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