Foro de Enología > Después de la primera fermentación

Yo el primer año las dejé todas por hasta junio (que fue cuando hizo la fml) y

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#8
Unnovato
en respuesta a garnatxo

Re: Después de la primera fermentación

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Yo el primer año las dejé todas por hasta junio (que fue cuando hizo la fml) y desastre. Al calentarse el vino cogió un regusto muy raro que atribuyo a la descomposición de esas lías gruesas.

Desde entonces las quito todas lo antes posible.

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