Me interesa esta información, si la pudieras encontrar te lo agradecería. Sería

Me interesa esta información, si la pudieras encontrar te lo agradecería. Sería muy útil. Por cierto tuve la suerte de probar 2 cl. del Jardín de las iguales (garnacha y un poco de macabeo) capa muy baja y supercomplejo, brutal. Yo pensaba si seria por la garnacha de clon viejo, por la altitud, por el viñedo... pero parece que este tipo de vinificación pueda unfluir en esa capa tan baja y en esa frescura y delicadeza. Vaticino que ese sera el futuro de los vinos mediterraneos para entrar mas fuerte en el mercado, creo que la moda de los vinos "atlanticos" va a dar un giro hacia vinos de luz pero frescos, no a base de verdores, vendimias tempranas y acidificaciones exageradas, sinó con nuevos sistemas de vinificaciones e interpretando nuestras variedades locales.