Re: Elaboradores sin pertenencia a ninguna Denominacion de Origen
Ver mensaje de Xavi TEs muy curioso y supongo que pasa en otras zonas. Como tu comentas, hay bodegas con vinos dentro de DO y otros en VT. Yo creo que una opción seria que las DO crearan un espacio para la experimentación, una especie de linia de I+D+I con unas normas mas laxas.