Foro de Enología > Novato quiere hacer buen vino

He catado el tinto con los chips, y la primera impresión muy buena. En nariz no

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Unnovato
en respuesta a Sarabe

Re: Novato quiere hacer buen vino

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He catado el tinto con los chips, y la primera impresión muy buena. En nariz no le noto ningún cambio, pero en boca creo que le noto algo más de tanino, de lo que va muy flojo el vino, y alguna nota de madera tostada. De momento es todo muy sutil, cosa que me agrada. Por ahora muy satisfactorios los cambios.

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