Re: Vino casero 2020
Ver mensaje de KilieYo también creo que voy a probar esta año una MC, pero experiencia ninguna.
Mi intención es: hacer un pie de cuba con un 20% de la uva con levaduras sembradas, con el objetivo que inunde la atmósfera de CO2. Luego llenar el depósito hasta la tapa con la uva entera. Todo bien sulfitado. Tengo dudas de si poner en el fondo una resistencia que tengo de pecera para mantener todo a 26/27℃, eso ya dependerá del tiempo que haga esos días. El depósito bien lleno, y a ver qué sale...