Re: Pongo o no pongo en barrica este vino recien echo?
Ver mensaje de SebacamaraUna barrica pequeña te puede aportar muchos aromas y gusto de madera, puedes poner la mitad del vino en barrica y la otra en inox. Que te pasas de madera, pues mezclando puedes arreglar la situación.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/