Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Ver mensaje de EnmiquelYo creo que con el enfriador de cerveza encendido continuamente al 100% la temperatura del agua es bastante más baja, alrededor de 2-3ºC, yo he visto alguno abierto e incluso se hacen bloques de hielo dentro. Imagino que a esa temperatura las algas proliferan mucho menos.
Igual podrías añadirle algún producto antialgas, o si no anticongelante comercial, que creo que también hacen de antialgas.