Re: Fermentación maloláctica (tapa abierta)
Ver mensaje de RegularPuede ser que haya hecho la malo láctica simultáneamente a la fermentación alcoholica. Porque si no la hubiera hecho, es bastante desagradable de beber. Si estuvieras cerca, no me importaría pinchar una muestra en el Foss de mi laboratorio, pero me temo que me pilla lejos.