Re: Los chips de roble: Arrojando un poco de luz al tema.
Ver mensaje de LlevatapsEste nerviosismo que le entra al personal con el tema de los chips de roble siempre me recuerda a aquél capítulo que habrás visto de "En Clau de Vi", donde Fernando Remírez de Ganuza les enseña a Marcel y a Josep las tinas de fermentación de madera que tiene en la bodega. "No las uso", dice, "pero las tengo porque a la gente le gusta que la engañen".
Amor y sulfitos