Vino nº 1
Re: Vino nº 1
Ya he catado los dos blancos y para mi son totalmente opuestos. Este número 1 es un vino para catar con tiempo, sin prisas. El color más subidito de tono, la nariz más cerrada, el volumen en boca, es cálido y de final largo. Apsotaría por una variedad conocida con un pequeño porcentaje de una segunda variedad de uva, en cuanto a la D.O, dudo entre varias, pero si creo que esta entre las más conocidas. ¿No destacariais el color y el volumen en boca?
Re: Vino nº 1
Ver mensaje de jorsagonSí, destacaría el color, el volumen en boca y la acidez (esta última contribuyendo al volumen). Pero el color es precisamente algo que destacaría como elemento que sirve para despistarme, sobre todo. Todo lo demás puede acabar cuadrándome, pero no el color... El color (junto con ciertos aromas iniciales) es una de las cosas que me están haciendo dudar entre monovarietal y multivarietal, porque ese tono dorado (relativamente oscuro, nada pajizo), me hace pensar en algún aporte menor de alguna variedad aromática "blanca" de piel rosada... pero no acabo de decidirme, sinceramente, porque en otros aspectos tampoco me cuadra "esa otra variedad" añadida en la que estoy pensando... En fin, un divertido rompecabezas... :-)
Antes de pillarme un catarrazo...
Ver mensaje de Mario CavaradossiTuve tiempo de probar los dos blancos. Coincido con vosotros en la amplitud en boca del #1, graso y con buena acidez. Y ademas con una nariz muy bonita, interesante, con toques dulces (florales y hasta cosmeticos? lo que me hace dudar en la variedad). Asi que me he dejado llevar por mi primera impresion y ya tengo decidida la ficha, porque cuanto mas lo pruebo mas dudas me entran. Hasta la añada la pongo en duda...
Re: Vino nº 1
Ver mensaje de Mario CavaradossiNo entiendo nada´, mi vino Nº1 es un vino blanco.
Re: Vino nº 1
Ver mensaje de AyerbeVale, ya me he dado cuenta de la metedura de pata. Ahora sí coincido con vuestras impresiones, no sé si acetaré algo, pero descartar creo que he descartado bastante.
Re: Vino nº 1
Hola!, yo estoy empezando ahora, abrí ayer el number one y lo que mas me impresiono es su color. Me parece un vino muy suave. Llevo dos días probándolo y tengo muchísimas dudas. Este es mi primer desafío, así que mi único objetivo es aprender y ganar experiencia de cara al futuro.
Seguiré probándolo pero creo que mañana ya rellenare el cuestionario.
Saludos!
Re: Confusión total
Ver mensaje de DelaforceTe aseguro que te sugestionas del todo leyendo el foro :-))
Leyendo vuestros comentarios veo que os hemos puesto un primer vino con cierta dificultad, aunque alguno habéis dado algunas pistas claras, incluso cristalinas, y no en este hilo sólo, jeje.
A ver si os gusta, que es lo importante.
Re: 1º impresion del 1º vino
Ver mensaje de Mario CavaradossiEl primero es blanco, no? porque con esto que decís... parece que estáis catando un tinto!
vainilla y azúcar tostado en nariz? tanino en boca? no sé, no sé... es blanco o tinto lo que catas como número 1?