Importante: No rellenéis las fichas del vino antes de catar

Lote del mes de octubre recibido!!! Y en perfectas condiciones...muchas gracias ;-)))

Botellas recibidas!!!. Pero vienen sin etiqueta, no se quien será el responsable pero voy a exigir responsabilidades, donde se ha visto una cosa así?. Ahora como voy a saber de que añada y de que zona es cada vino ;-))).

Bueno, por que así se estabiliza el vino y caen las posibles partículas al fondo.
Lo de poner las botellas en horizontal es una tradición por ahorrar espacio y en algunos casos (largas guardas) para que el corcho este húmedo y no se reseque.

Ok. Te haré caso.
Gracias!

No llevan etiquetas, las mias si.

Salut

Ante todo organización...

Si ja les has rebudes espere que el dissabte les descortxes :)

Botellas recibidas, ahora si que empieza el desafio !!!

Eso de dejar reposar las botellas que es, por que se estresan durante el viaje, o qué? Pero eso está científicamente demostrado...? Que pasa que si abro hoy una de "posibleverdejo" me parece Chardonnay...? No entiendo eso de dejar reposar el vino...el que tendrá que estirar las piernas será el repartidor...que vaya tornee que se ha hecho para ir recogiendo botella tras botella!!! juas!!

Los aromas pueden bloquearse algo, al igual que el gusto, haciendo el vino más plano y, por tanto, menos disfrutable y difícil de identificar que es lo que, en esta caso, interesa.
Y creo que sí hay estudios científicos sobre ello.

Ya están aquí.
Las mias vienen con la etiqueta original de la bodega, lo tendré más fácil. :)

Al final los tintos, son los más oscuritos no? :) :)

Tu imagina que te meten en una caja, te flejan, te meten 500km dando tumbos entre más cajas...cuando llega a destino, abren tu caja y como estas??? :-)))))

Como poco, algo mareado, jajaja.