Importante: No rellenéis las fichas del vino antes de catar

ssssshht! ;-)

Perfecto, ya han llegado los vinos del Desafío, ahora en vinoteca unos días...

Botella numero cinco...con corchazo...que puedo hacer? Tapa completamente todo el vino

Yo empezaré con las catas el jueves o ya el fin de semana (el viernes imposible)... cuando empiece daré señales de vida (mientras tanto las botellas descansando andan)... :)

:-(((( Te mandamos un mail.

;-)

Gracias los los cuestionarios. Facilita mucho el trabajo.
Ahora manos a la obra con los vinos.
Saludos.

Se supone que los cuestionarios son infalibles, no?
Lo digo porque acabo de catar el nº2, donde tengo claro la 1ª variedad, pero creo que detecto una 2ª variedad que no está en el cuestionario como segunda variedad aunque sí como primera. Este hecho condiciona no sólo si el vino es mono o multi, sino también la DO......

pero sí que te podemos decir que la redacción de los cuestionarios se realizó con las fichas técnicas de cada vino al lado...

Anda, hazme un resumen, que me estoy haciendo un lío con los hilos...

Pues que todavía no he podido empezar, que ha sido una semana de locos :(

Esta noche quiero catar el nº2 con calma, a ver qué tal :D

Estoy con el 6, que para mi es el primero y siempre salen dudas... A continuar!

De momento seguimos el orden marcado...catados vinos 1 y 2...y joder, que dificil es esto de catar a ciegas, dificil pero apasionante, lo cierto es que es un ejercicio sensorial de la leche. Y cuando haces pop ya no hay stop...si las anginas de mi mujer no me lo impiden y tengo una noche tranquila, hoy descorcho la 3 a ver qué me encuentro....

Buenas noches, tengo una pregunta referente a las botellas:

La botella del vino es la botella que normalmente untiliza la bodega y su marca o pueden haber rizado tanto el rizo de embotellar en modelos de botella diferente. Es decir un vino que normalmente va en bordelesa , embotellarlo en borgoño?

Gracias

En otros desafios han cambiado botellas, seguro !! Recuerdo un rosado valenciano muy rico que tenia una botella muy vistosa y lo pusieron en una mas normal.