Degradación de la Guinness fuera de Irlanda
Para comentar algo que ya me habían dicho hace tiempo que ocurría y que he tenido ocasión de experimentar por mí mismo.
La cerveza Guinness (al igual que otras bebidas) según te alejas de la fábrica cambia de sabor. Estuve estos dias de vacaciones por el Reino Unido y tuve la ocasión de probar esa cerveza en Londres y Bristol y me pareció claramente más sabrosa que en España. A continuación en Irlanda, en Dublín y el sabor se me hizo más sutil y menos pesada. Finalmente la probé en la propia fábrica y el sabor resultó evidentemente más suave.
Recuerdo un irlandés que me dijo hace tiempo, es como la sidra, cuanto más te alejas de Asturias, peor sabe. Ah, y como curiosidad, allí resulta que venden sidra en todos los sitios. No hay restaurante o pub que no venda sidra de manzana, pera, frutas del bosque.. curioso.