Para el menú de diario el aceite de trufa blanco es un buen recurso. Desde un

Para el menú de diario el aceite de trufa blanco es un buen recurso.
Desde un simple plato de pasta artesana con un chorrito de aceite de trufa y parmesano, pasando por una Vichyssoise con huevas de arenque y aceite de trufa, o una crema de patata con pulpo a la que añadiremos una pizca de pimentón de la Vera, un huevo a baja temperatura y el susodicho.

Mucha mejor opción la del aceite que no la de los botecitos de Tuber Indicum que venden en los supermercados.

Saludos y buen provecho.