Yo soy de los que hubiera elegido el barato, los aceites premium de bajísima

Yo soy de los que hubiera elegido el barato, los aceites premium de bajísima acidez los encuentro con poco sabor, eso que llaman "elegantes".

El mío preferido es un virgen no extra, de almazara pequeñísima (las bajos de un piso dentro de un pueblo), con prensado a las pocas horas de la recogida (no tiene espacio para almacenar) y por sistema tradicional, sin filtrar, sólo decantado. Envasado en garrafa de plástico si no quieres pagar la cara botella de cristal. La etiqueta es de juzgado de guardia, de fea. Pero me encanta ese aceite que probé en una "cata a ciegas", porque en la tienda no lo hubiera comprado.