Re: Ceras en el aceite de oliva
Ver mensaje de PicualGracias Picual por tu aportación, como siempre tan atento. Una última pregunta. Que te supondría un aceite de oliva con ceras totales menor de 25mg/kg, estaríamos hablando de un buen aceite?,donde empieza la excelencia del aceite respecto al número de ceras?