La verdad es que no guardé nota de cata de este vino cuando lo tomé más o menos en la fecha indicada, y no suelo hacer este tipo de intervención tan poco exacta si no fuera porque este vino solo tiene un comentario, de una fecha cercana a cuando yo lo tomé y es para decir que el problema que indica Ricard me parece un problema de botella (¿¡el riesgo de la biodinámica!?) ya que en la mía no hubo ningún problema de verdura cocida ni de huevos etc. Y tampoco es plan que la gente piense que este defecto lo lleva todo el vino.
Recuerdo un vino de fácil trago, frutoso, de madera discreta como debe ser, sin sobremaduraciones pesadas, taninos leves y pulido, un vino ligero con un retronasal de fruta negra y ahumados. Me gustó razonablemente para su precio (unos 10-12 euros, creo)

Granate intenso con reflejos violeta. Capa media-alta.
El vino necesita mucha aireación para eliminar unas recias y molestas notas de coles hervidas y huevos en mal estado. Finalmente aparecen notas de frutos rojos, buenas especias y abundantes notas de marroquinería.
En boca resulta en conjunto agradable, con taninos suaves y acidez ajustada. Paso frutal y especiado. Sin embargo al vino parece faltarle algo, parece vacío por dentro. Final de buen recorrido y de justa persistencia. Una pequeña decepción a tenor de lo mucho que me gustan otros vinos de la bodega.