Nueva cata virtual: Trossos Vells 2011

Botella recibida pasadas las 9:30h de la mañana. Acordé la entrega de la misma ayer con la empresa de transportes pues cuando llegaron no estaba en casa. Reposando para el jueves ;)

Por cierto, recomendaciones en cuanto a: temperatura de servicio, tipo de copa a emplear, maridajes sugeridos...

Recibida botella ayer. La botella promete... al menos por lo que pesa... No sé con que maridarlo..

Recibida ayer la botella en perfecto embalaje. Muchas gracias a la Bodega Alfredo Arribal - Portal del Priorat , y a Verema.
Un saludo
Jose Luis Gomez

Buenas!

Esta tarde he recibido la botella en perfectas condiciones.

Nos vemos el 29 .

Salut

Arribas: https://www.verema.com/guia/bodegas/59358-alfredo-arribas-portal-priorat-clos-portal-molar-priorat-espana, http://www.portaldelpriorat.com/

Ayer recibí la botella. ¿No nos dais recomendaciones de temperatura de servicio y tiempo de oxigenación?

soy nuevo pido información para la próxima y suerte

No se aun que voy a poner para cenar. Entiendo que carne mejor que pescado aunque sea un pez contundente...¿es asi?
por favor recomendaciones ya ¡¡¡¡

botella recibida. Muchas gracias...nos vemos el 29 por aquí.

Gracias, muy interesante, será un placer participar.

Botella recibida en perfectas condiciones y esperando para esta tarde...Mucvhas gracias a la bodega Alfredo Arribas y a Verema...

Hola...

Hoy es el día de la Cata Virtual con Trossos Vells 2011. Con nosotros esta tarde estará Alfredo Arribas.

Condiciones para la cata:

- Servir a una temperatura entre 14 y 16º
- No hace falta decantarlo previamente, pero si queréis abrirlo un poquito antes sin problemas (pero no demasiado)
- ¿Maridaje del Trossos Vells 2011? Todo tipo de carne roja a la brasa, al horno o guisos de carne. Así que esta noche ya sabéis con que toca maridar... algo de carne.

a ver que se nos ocurre...alguna sugerencia de laguien que lo tenga ya pensado?

Qué pena

No me ha llegado la botella. tenía que haberlo comunicado antes...